Especiales

Los famosos tacos La Salle cumplen 50 años en León

Los legítimos Tacos La Salle fueron fundados por la señora Maria Adilia Loasiga en el año de 1970 en la ciudad de León.


Los legítimos Tacos La Salle fueron fundados por la señora Maria Adilia Loasiga en el año de 1970 con más de 50 años de tradición en la ciudad de León.

La reconocida señora María Adilia Loaisiga, fundadora de la venta de tacos “La Salle”, tiene de 87 años de edad, y desde hace medio siglo incluyó dentro de la gastronomía de la ciudad universitaria.

Los tacos son un platillo de origen mexicano que ha tenido gran aceptación entre los leoneses y turistas nacionales y extranjeros, sin perder la particularidad de la comida nicaragüense.

Los populares «Tacos de la Salle», surgieron en la década del 70 y su nombre se debe a que doña María Adilia los comenzó a vender en la acera del Colegio “La Salle”, de los Hermanos de las Escuelas Cristianas.

Desde esa época se multiplicaron los negocios de ventas de tacos a raíz de la decisión de una mujer emprendedora que es un “Orgullo de mi País”, y que habita en el barrio El Laborío, abrazada del amor de sus hijos y nietos.

“Soy la primera que comenzó a vender tacos en León, los he preparado con cariño por muchos años, y miles de nicaragüenses y extranjeros han saboreado mis famosos tacos”, aseguró Loaisiga, quien aprendió la receta gracias a una amiga.