Chinandega

Desde Matagalpa con manzanilla, chía y romero

Cargado de chía, linaza para elaborar refrescos sanos y saludables, también manzanilla y alrededor de su cintura bolsitas de romero propio para las infusiones y té, cocimientos tradicionales que son importantes para nuestro organismo heredado por nuestros abuelos.


Cargado de chía, linaza para elaborar refrescos sanos y saludables, también manzanilla y alrededor de su cintura bolsitas de romero propio para las infusiones y té, cocimientos tradicionales que son importantes para nuestro organismo heredado por nuestros abuelos.

El pregón para los vapores

El matagalpino Juan Urbina se moviliza por las calles de Chinandega con su sombrero y camisa manga larga para protegerse de los rayos solares ultravioleta con ello optimista anuncia el producto que logra vender y acercándose la tarde debe regresar a Matagalpa, al día siguiente le corresponde dedicarlo para viajar a Wamblan, Wiwili y a la Concordia en Jinotega para obtener los productos de la zona alta y fría del país, luego en su vivienda conforma los respectivos paquetes o la cantidad debida en bolsitas plásticas para ofrecerla a su clientela en Chinandega.

Este un trabajo laborioso, intenso y agotador pero de esa manera considera tiene la bendición de su negocio para aportar al gasto económico en su hogar. Otros matagalpinos llegan con productos naturales a esta localidad con cargas de frijoles, malanga, café y flores.